Вор в законе артём липецкий 06.08.2018 – Категория: Административное право

Котлеты с очень вкусной начинкой!   Понадобится: Для фарша: куриного фарша -1 луковица зубчика чеснока -хлеб (по вкусу) -1 яйцо -соль,перец   Для начинки: г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла) -2 вареных яйца натереть на мелкой терке -петрушку и укроп мелко нарезать -2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры - можно добавить любимые приправы   Приготовление:   Приготовить начинку   Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся! Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!   Приятного аппетита!

Источник: komitet2010.info

Ваш комментарий